开放式厨房装修有哪些需要注意?开放式厨房装修注意事项

  • 山水空间装饰
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  • 2025-06-27 14:17:10

打破传统厨房的封闭式布局,将烹饪空间与餐厅、客厅做功能上的融合,无遮无拦的开放式布局,带来更为开阔、通透的居住体验。这种开放式厨房的布局方式,逐渐成为现代家居设计的流行趋势,强化互动和社交属性,同时起到扩容的作用。但开放式厨房也意味烹饪时油烟会扩散到其他空间、做饭时的“兵荒马乱”也将直接暴露在外。接下来我们将详细介绍下开放式厨房装修注意事项,准备装修以及正在装修的业主朋友们,千万别错过。
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1、注意功能布局

开放式厨房的功能布局,需要同时兼顾内、外两方面。内指的是厨房内部的空间布局,我们可以按照使用功能,将其细分为储物区、洗菜备菜区、烹饪区。常见的布局方式有一字型、二字型、L型和U型。偏狭长的小厨房,多采用一字型或者L型布局,利用有限的空间满足不同需求。偏正方形或者大户型厨房,可考虑二字型或者U型布局,空间利用率高,也更开阔。但需要提醒的是,无论采取哪种布局方式,都需要按照拿、洗、切、炒的动线,规划冰箱、水槽、操作台以及灶台的具体位置,确保下厨的便捷性。

外指的是厨房做开放式布局后,厨房区域与外部其他功能区在空间规划上的衔接与过渡,要确保统一、和谐。这里涉及到使用功能的过渡、风格上的衔接等。原则上,厨房区域的墙地面材料需要与相邻空间保持统一,从视觉上增强空间感和整体感。可根据空间布局,在厨房与相邻功能区之间,增设吧台做自然过渡,能同时兼顾隔断和简餐等多种使用功能,且软分割的方式也不会影响厨房的开阔性和空间的互动性。

2、注意通风与油烟问题

通风与油烟是开放式厨房装修的重点,直接关系到日后使用的舒适度和全屋空气质量。抽油烟机一定要选择大吸力的,风量建议不低于18m³/min,风压不低于300Pa。排烟管道应尽量短直,避免过多转弯,直径不小于18厘米,并确保排烟口装有止逆阀,防止油烟倒灌。若条件允许,建议加装辅助排风系统,如厨房专用新风或换气扇,进一步提升空气流通效率。当然,也可以通过改变烹饪方式来解决油烟问题。将中式烹饪的煎、炸、爆炒等,改为以蒸煮为主,可以从源头上解决开放式厨房油烟扩散的问题。
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3、注意收纳规划

收纳规划是开放式厨房装修的难点,既要满足大量厨具储物的功能需求,又要保持外露部分的整洁美观。建议采用"藏八露二"的原则,80%的杂乱物品收纳于封闭柜体中,20%的常用物品或美观器具可展示在开放架上。各类厨房用品需要提前规划好收纳区,一一归纳,避免胡乱堆放在操作台上,影响整个家居空间的美观度。

如果厨房空间偏小,可以将垂直空间加以利用,例如地柜+吊柜+墙面置物架,多样化收纳形式可满足不同生活物品的储物需求。此外,还可以考虑将厨房的收纳向外延伸,例如橱柜+餐边柜的一体设计,做整体收纳规划,也更美观。

4、注意材料与安全问题

原则上,做开放式厨房设计,墙顶地三面的装修材料建议与相邻空间保持一致,尤其是地面,地砖通铺会加强空间整体感,视觉呈现上也更美观。厨房操作台的材料建议选择石英石或者岩板,追求性价比就选石英石,追求高级耐用就选岩板。橱柜门板建议选用双饰面板或烤漆板,防潮性能好且易于清洁。一般不太推荐实木门,虽然美观,但是耐用性一般,时间久了易变性。

需要提醒的是,有些地区的燃气公司考虑到用气安全问题,开放式厨房不给通燃气。这时候对于想做开放式厨房的装修业主,可以考虑增加隐藏式的玻璃推拉门,或者玻璃折叠门,既能解决通燃气问题,又可以保证厨房在开放与封闭之间自由切换。
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以上就是关于开放式厨房装修注意事项的相关内容介绍,有任何装修方面的需求,欢迎来山水装饰了解详情,将获取更多装修方面的服务。


原文链接:https://luan.sshui.cn/wiki/11218.htm
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